Mukka
АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ[an error occurred while processing the directive]ПИЦЦА[an error occurred while processing the directive]САЛАТЫ[an error occurred while processing the directive]СУПЫ[an error occurred while processing the directive]ГОРЯЧИЕ БЛЮДА[an error occurred while processing the directive]ДЕСЕРТЫ[an error occurred while processing the directive]
АНТИПАСТИ И ЗАКУСКИ
Капрезе
Томаты, Моцарелла, базилик, соус Песто
ПИЦЦА
Вся Италия 30 см
Томатный соус, Голубой сыр, прошутто крудо, бальзамик, Моцарелла и луковый...
Карбонара 30 см
Сливочный соус, копченая грудинка, сыр Грана Падано, желток
Пицца с креветками и рукколой 30 см
Томатный соус, креветки, сливочный соус, руккола, моцарелла
Три сыра 30 см
Томатный соус, сыры с голубой плесенью и Моцарелла
САЛАТЫ
Руккола с обжаренными креветками
Руккола, обжаренные в травах креветки, томаты Черри, сыр гранно подано...
Цезарь c нежным куриным филе
Салат романо, нежное куриное филе, томаты черри, пармезан, базиликовые гренки...
СУПЫ
Картофельный крем-суп с грудинкой
Подается с базиликовым Песто
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе фермерского цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом
С хрустящей корочкой, цуккини конфи, печеной морковью и сливочным соусом
Хрустящая утка с пюре из батата с воздушным рисом
Утка конфи с гранолой из воздушного риса, кедровых орешков и кус-куса с муссом...
ДЕСЕРТЫ
Неаполитанский мильфей
Неаполитанский мильфей с воздушным сырным кремом и ярким цитрусово-базиликовым...
Теплый бисквит с карамелью от Франчески
Необычное прочтение простого рецепта: теплый бисквит по рецепту бабушки...